🐟🌱 Chile exporta salmón premium a EE. UU. con huella de carbono reducida Un hito para la industria exportadora

🔬 ¿Qué hicieron exactamente?

La operación utilizó Combustible de Aviación Sostenible (SAF) bajo el modelo Book & Claim — un mecanismo que permite acreditar los beneficios ambientales de un combustible más limpio directamente a una operación específica, incluso cuando el avión no vuela físicamente con ese combustible en sus tanques. En términos simples: LATAM Cargo Group asignó más de 350 litros de SAF, cuyos beneficios ambientales fueron acreditados al embarque mediante el modelo Book & Claim. Caasint El resultado: 📦 Más de 3 toneladas de salmón premium transportadas 📉 Reducción certificada del 10% de emisiones de CO₂ ⚖️ Equivalente a 0,6 toneladas de CO₂ evitadas en esa operación 🌿 El SAF utilizado, producido a partir de residuos de origen animal, permite una reducción de emisiones de aproximadamente 74,7% en comparación con el combustible fósil convencional. Caasint‍ ‍

🌎 ¿Por qué esto es relevante para Chile?

Chile es uno de los mayores exportadores de salmón del mundo. Gran parte de esa carga viaja en avión hacia mercados de alto valor como Estados Unidos, Europa y Asia. Cada vuelo genera emisiones — y los mercados de destino están empezando a exigir trazabilidad ambiental como parte del proceso de compra. Esta acción tiene relevancia estratégica para Chile porque demuestra que la industria exportadora puede avanzar hacia una logística más sostenible sin comprometer la calidad del servicio. La Tercera Dicho de otro modo: la sostenibilidad ya no es solo marketing. Es una ventaja competitiva real en los mercados de exportación.

🤝 ¿Quiénes hicieron posible esto?

Tres actores con roles complementarios:

📊 ¿Qué es el modelo Book & Claim?

Es uno de los mecanismos más prácticos para integrar sostenibilidad en la logística aérea hoy. Funciona así: ✈️ La naviera aérea carga SAF en algún punto de su red global 📋 Los beneficios ambientales de ese combustible se certifican y asignan a una operación específica del cliente ✅ El cliente recibe una reducción verificable y trazable en la huella de carbono de su embarque No requiere que el avión que lleva tu carga vuele físicamente con SAF. Lo que importa es que los beneficios estén certificados, trazables y verificables — lo que los hace válidos ante estándares internacionales de reporte de sostenibilidad.

🚀 La tendencia que se viene

Este no es un hecho aislado. LATAM Cargo ya tiene experiencia acumulada en este modelo: junto a Kuehne+Nagel y The Elite Flower, realizaron su tercera iniciativa conjunta consecutiva para reducir emisiones en el transporte de flores colombianas durante la temporada de San Valentín, logrando reducciones equivalentes a ocho vuelos de carga B767 en la ruta Bogotá–Miami. Caasint El patrón es claro: las grandes navieras aéreas están construyendo ecosistemas de sostenibilidad y los exportadores que se suban temprano tendrán ventaja al demostrar credenciales ambientales en sus mercados de destino.

💡 ¿Qué significa esto para tu negocio de importación o exportación?

Si exportas productos desde Chile o importas mercadería hacia acá, la presión por reducir y reportar la huella de carbono de tu logística va a crecer en los próximos años. Regulaciones europeas, exigencias de compradores corporativos y tendencias de mercado apuntan todas en la misma dirección. En Backyard Star estamos siguiendo de cerca la evolución de estas herramientas — SAF, Book & Claim, certificaciones de huella de carbono — para que cuando llegue el momento de incorporarlas a tu operación, tengas toda la información necesaria para decidir bien.